Handgefertigter Chasen aus Bambus geschnitzt
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| Ein schönes Werkzeug für die tägliche Matcha-Zubereitung |
| Aus einem Bambusstück geschnitzt |
| Mit ca. 130 filigranen Rippen |
| Traditionelles Design |
Mit diesem Matcha Besen (Japanisch „Chasen“ genannt) aus Bambus gelingt Ihnen die Matcha Zubereitung kinderleicht.
Der Chasen hat seinen Ursprung in der japanischen Teezeremonie und wurde vor mehreren Hundert Jahren von japanischen Mönchen erfunden. Der Griff und die ca. 130 einzelnen Rippen sind aus einem einzigen Bambusstück geschnitzt. Für die Matcha Zubereitung gießt man ca. ½ Teelöffel Matcha (1g) mit wahlweise 100ml (sehr kräftiger Geschmack) oder 250ml (milder Geschmack) und 70° C heißem Wasser auf und verrührt den Aufguss mit dem Matcha-Besen. Dabei führt man den Matcha-Besen ca. 1 Minute lang in Zick-Zack Bewegungen aus dem Handgelenk bis sich eine solide Schaumdecke auf dem Aufguss bildet.
Kirishima, Nishi Familie
gemahlen Mai 2024
42,40 € (30 g)
(141,33 €/100 g)
Shibushi, Sakamoto Brüder
Ernte Mai 2024
53,90 € (30 g)
(179,67 €/100 g)
Cold Brew oder Eistee einfach zubereiten - für alle Teesorten.
26,90 €
