Kräutertee aus der Region Karlovac, Kroatien (Ernte Frühsommer 2024)
Häufig hört man: Kamille? Nur wenn ich krank bin!
Doch das erstaunlich vielseitige Aroma dieser Kamillenblüten belehrt uns eines Besseren. Kamillenblüten können, bei richtigem Anbau, guter Auswahl der Blüten und vor allem frischer Ernte richtig aromatisch sein. Überzeuge dich selbst.
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Region Karlovac, Kroatien | |
Mehrere Bio Kamillefelder in mittlerer Höhenlage | |
Ernte Ende Juni | |
Echte Kamille (Matricaria chamomilla) | |
Trocknungszeit ca. 2 Wochen | |
ja, nach EU Richtlinien (DE-ÖKO-005) |
Vollblütig, intensive Kamille, fruchtig mit leichter Süße. Wohltuend und wärmend. Aufguss leuchtend gelb.
Häufig hört man: Kamille? Nur wenn ich krank bin!
Doch das erstaunlich vielseitige Aroma dieser Kamillenblüten belehrt uns eines Besseren. Kamillenblüten können, bei richtigem Anbau, guter Auswahl der Blüten und vor allem frischer Ernte richtig aromatisch sein. Überzeuge dich selbst.
Kochendes Wasser (100° C) | |
Ein großzügiger Esslöffel (4g Tee) je großer Tasse (250ml) | |
Ziehzeit ca. 5 Minuten oder länger | |
Ein Aufguss möglich |
Denn dann lösen sich die wertvollen ätherischen Öle am Besten.
In Kroatien wird, sowie auf dem gesamten Balkan, traditionell Kamille angebaut. Das warme Klima mit ausreichend Niederschlägen und die guten Böden sorgen für ideale Anbaubedingungen.