1. Der schwarze Drache – Oolong Tee in der chinesischen Mythologie Oolong (烏龍 / 乌龙, wūlóng) bedeutet „schwarzer Drache“. Die Chinesische Mythologie besagt, dass es [...]
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Pfefferminze ist eine der ältesten und beliebtesten Vitalpflanzen für Kräutertee. Wie schmeckt ein guter Pfefferminztee aus losen Blättern?
Ein guter Pfefferminztee aus losen [...]
Die Ursprungssorte Sideritis Scardica und ihr Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen. Die Forschungen von Prof. Pahncke wurden mit der Unterart Sideritis Scardica durchgeführt. Es existieren jedoch [...]
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Matcha hilft Dir Deinen Kaffeekonsum zu reduzieren und unterstützt Dein Herz- Kreislaufsystem. Entdecke Matcha als gesunde Alternative zu Kaffee. Ein guter Matcha bietet Dir ein großartiges [...]
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1. Weißer Tee ist der am wenigsten verarbeitete Tee. Hochwertiger weißer Tee gilt auch als der Champagner unter den Tees. Er war einst nur dem Kaiser und seinen Bediensteten vorbehalten. [...]
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1. Grüner Tee wird aus der Teepflanze Camellia Sinensis hergestellt. Genauso wie schwarzer Tee, Oolong Tee und Pu-Erh Tee wird auch grüner Tee aus den Blättern der Teepflanze Camellia [...]
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Tee für Kinder. Und für alle Sinne. Kinder lieben es, mit allen Sinnen zu entdecken. Tee in der Glaskanne bietet Kinderaugen ein visuelles Spektakel: die Teenadeln tanzen in der Kanne, [...]
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1. Pu-Erh Tee ist der einzig wirklich fermentierte Tee Im Gegensatz zum schwarzen Tee wird nur der Pu-Erh Tee wirklich fermentiert. Schwarzer Tee oxidiert, d.h. die Polyphenole im Tee reagieren mit [...]
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Ein Streifzug durch heimische Wiesen und Wälder. Draußen wird es kalt und die Tage werden kürzer. Die Natur atmet aus und erholt sich. Ein letztes Mal bevor der Winter kommt wollen wir [...]
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Zu Fuß quer durch das wunderschöne Wuyi Shan Gebirge Wir hüpfen von Stein zu Stein durch die wilde Felsenlandschaft des Wuyi Shan Gebirges – unser Weg folgt einer schmalen [...]
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